Día vegetariano

Pizza Vegetariana

Una receta vegetariana riquisima, para salir de las pizzas tradicionales, es super fácil de hacer y muy económica, No lleva nada de tiempo prepararla y podes hacer un exquisito plato para compartir con amigos.

INGREDIENTES

pre-pizza 1

Tomates 2

Rúcula 1 mazo

Queso c/n

Aceitunas c/n

PREPARACIÓN

Simplemente armamos la pizza colocando rodajas de tomate, que pueden ser los tomates confitados que aprendimos a hacer, luego agregamos aceitunas y queso.

Salpimentamos todo y llevamos al horno. Cuando está listo sacamos y agregamos la rucula y más queso, ponemos solo unos segundo en el horno para que la rucula no pierda su color y cuerpo.